Да Хун Пао (в переводе с китайского - «Большой Красный Халат») – широко известный чай родом из Китая, выращиваемый в горах Уишань на территории провинции Фуцзянь в северной части страны. Это разновидность темного, сильноферментированного улуна, который в Китае часто преподносят в качестве ценного подарка особо важным гостям. Чай состоит из больших листьев темно-коричневого, чуть красного, иногда зеленого цвета.
Вкусовые характеристики, ароматические свойства и цвет
Улун Да Хун Пао имеет очень терпкий, богатый и насыщенный вкус, который с каждым новым завариванием становится мягче, приобретая сладость фруктов и медово-бархатное послевкусие. Он обладает приятным устойчивым ароматом с выраженными ореховыми и еле ощутимыми пряными и ванильными нотками. Настой отличается янтарно-золотистым цветом, а в более крепком виде – приятным оранжевым оттенком.
Полезные свойства
Благодаря содержанию огромного количества ценных веществ, чай оказывает благотворное воздействие на организм:
- укрепляет сердце и сосуды, нормализует давление;
- очищает организм от тяжелых металлов и других вредных веществ, укрепляет иммунитет;
- продлевает молодость, препятствует образованию опухолей;
- ускоряет метаболизм, помогает похудеть;
- успокаивает нервы, расслабляет, поднимает настроение;
- улучшает состояние кожи, зубов, волос и ногтей.
Особенности заваривания
3-6 гр. сухой заварки засыпают в прогретый фарфоровый заварник и заливают кипятком, который сразу сливают. Затем заварку снова заливают горячей водой (около 200 мл) с температурой около 95 градусов и настаивают 1-2 минуты. Процедуру можно повторять до 7 раз.
В продаже
интернет-магазина «Чайная кружка» в СПб вы найдете чай Да Хун Пао («Большой Красный Халат») и сможете купить его с доставкой в любой город России по доступной цене. После оформления покупки наш менеджер быстро отправит ваш товар.