Улун высшей категории. Отборный мясистые листья собираются в горах Фуцзянь. Собранные вручную листья подвергаются сложной обработке: подвяливаются на солнце, наполняются кислородом. Затем обжариваются и просушиваются. Листья этого сорта ферментируют частично. Благодаря такой обработки сохраняются витамины и антиоксиданты свежих листьев. Готовый чай представляет собой россыпь малахитовые жгутиков.
Аромат и вкус
Под действием воды жгутики расправляются, отдавая вкус и распространяя узнаваемый аромат. У настоя очень нежный, светло-изумрудный цвет. Запах из чашки свежий с нотками императорской орхидеи, меда, сирени. Отличается гармоничным вкусом с идеальным балансом сладости, горечи и кислинки.
Полезные свойства
Ощущение мощного релакса, хорошее настроение и позитив. Отличный вечерний чай для компании. Те Гуань Инь используется для профилактики онкологических заболеваний, выводит из организма токсины, сжигает лишний жир, благодаря чему пользуется большим успехом в различных диетах для похудения.
Как заваривать
Испивать Те Гуань Инь следует из фарфоровых, либо покрытых глазурью чашечек, так как глиняная посуда может забрать большую часть волшебного аромата. 5-7 грамм чая из расчета на 500 мл. очищенной воды, при температуре (85–90°С). Первую заварку не пьют, а сразу выливают, используя для прогревания чашек и сливника. Вторую заварку не настаивая разливают по чашкам. При следующих завариваниях, время настаивания увеличивают на 5-10 секунд. Выдерживает до 7 заварок.
Характеристики
Ароматизатор
Без ароматизатора
Сорт
Те Гуань Инь
Состав
Зеленый китайский чай
Страна происхождения
Китай
Вид
Улун
Ферментация
Сильная
Форма выпуска
Рассыпной
Вес
100
Отзывы
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов. Подробнее...