Описание
Чай Улун Бабл Гам – необычный напиток, который сочетает в себе вкус китайского чая улун, папайи и дыни. Пить этот чай стоит по утрам и днем, когда организму требуется тонизирование и дополнительный заряд энергии. Этот чай эффективно утоляет жажду, согревает и повышает настроение. Он понравится тем, кто уже пресытился вкусами классических китайский чаев, но не готов отказаться от употребления этого напитка.
Состав чая Улун Бабл Гам:
-
китайский чай улун;
- цукаты папайи;
- цукаты дыни тайской;
- ароматизатор.
Китайский чай улун – полуферментированный чай, которому присущи яркий аромат зеленого и насыщенный вкус черного чаев. При проведении ферментации этому процессу подвергается не весь лист, а только его края и небольшая часть поверхности. Затем чайные листья просушивают при температуре 250-300°С в течение нескольких минут, проводят скручивание и досушивают, чтобы удалить оставшуюся влагу и прекратить процесс ферментации.
Аромат и вкус
Этот чай имеет сладкий вкус, в котором отчетливо ощущаются дынные нотки, и освежающее послевкусие. Входящий в состав этого чая ароматизатор придает напитку знакомый с детства аромат популярной фруктовой жевательной резинки. Причем аромат уже заваренного напитка гораздо тоньше, чем у сухой чайной смеси.
Полезные свойства
Улун содержит более 400 полезных для человеческого организма веществ, которые способствуют нормализации артериального давления, улучшают состояние сосудов, снижают уровень холестерина в крови.
Цукаты папайи имеют приятный вкус и нежный аромат, а также привлекательный вид. В них много аскорбиновой кислоты, кальция, железа и цинка, растительных ферментов. Они оказывают на человеческий организм легкое мочегонное и антибактериальное действие, разжижают кровь, стимулируют пищеварительный процесс.
Содержащиеся в цукатах дыни тайской вещества оказывают антибактериальное, желчегонное и тонизирующее действие. Они улучшают пищеварение, стабилизируют давление, способствуют выводу токсинов из организма. В цукатах дыни тайской сосредоточен большой запас калия, магния и витамина С, а также каротина.
Как заваривать
На 150 мл воды с температурой 82-85°С рекомендуется брать 4 г Улун Бабл Гам. Если напиток заваривают в чайнике, то берется 1 чайная ложка на чайник и 1 чайная ложка на каждого человека. На заваривание достаточно 3-5 минут.