Ваш город Выберите город
Войти
Интернет-магазин чая и кофе

Белый чай

ФИЛЬТР
Розничная цена
325
1580
Ароматизатор
Ничего не найдено
Сорт
Ничего не найдено
Страна происхождения
Ничего не найдено
Вид
Ничего не найдено
Ферментация
Ничего не найдено
Форма выпуска
Ничего не найдено
Вес
Ничего не найдено
Найдено: Показать
Сортировка
По популярности
По рейтингу
По алфавиту
От А до Я
По алфавиту
От Я до А
Сначала дешевле
Сначала дороже
Вид отображения
Сортировать
Фильтр
Розничная цена
Ароматизатор
Сорт
Страна происхождения
Вид
Ферментация
Форма выпуска
Вес
Сортировка
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
Хит
Вес
50
100
-
345 ₽
345 ₽
-0%
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
Новинка
Вес
50
100
-
790 ₽
790 ₽
-0%
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
В Китае принято считать белый чай одним из самых элитных напитков с множеством ценных свойств. Свое название чай получил из-за цвета почек (типсов), покрытых пушистыми серебристо-белыми ворсинками. Суть белых чайных сортов заключается в сохранении первоначального естественного вида листьев при минимальном вмешательстве человека.

Состав и особенности

Белый чай изготавливают из нежных молодых листиков и нераскрывшихся почек чайного куста. Стоимость продукта зависит от количества содержащихся в нем типсов: чем их больше, тем дороже чай. Сорта, содержащие только почки, отличаются продолговатой формой и визуально напоминают иголки светло-серого цвета с зеленоватым отливом. Типсы нежны на ощупь и имеют заметные ворсинки. Чай с листьями и почками имеет более зеленый оттенок.

Главное отличие белого чая от остальных чайных сортов – необычайно высокое содержание витаминов.

Виды

Основные сорта белого чая:
  1. «Серебряные иглы» (Бай Хао Инь Чжень) – премиальный чай, состоящий исключительно из почек.
  2. «Белый пион» (Бай Му Дань) – высококачественный сорт из типсов и небольшого количества листьев, собранных с верхней части куста.
  3. «Реснички долголетия» (Лао Шоу Мэй) – выдержанный сорт с темными листьями, для изготовления которого сырье искусственно состаривают по специальной технологии.
  4. «Белый Лунный Свет» (Юэ Гуан Бай) – рассыпной чай, состоящий из почек и чайных листьев светло-серебристого оттенка.

Вкус, аромат и цвет настоя

При заваривании напиток приобретает бледно-желтый, «персиковый», прозрачно-медовый цвет и утонченный аромат. Его вкус зависит от сорта и выдержки чайного напитка. В целом в настое преобладают тонкие цветочные и травянистые нотки с медовыми и фруктовыми оттенками.

Полезные свойства

Белый чай обладает массой целебных качеств:
  • профилактика онкологии, сердечно-сосудистых, вирусных заболеваний и кариеса;
  • повышение тонуса организма, ускорение метаболизма, улучшение пищеварения;
  • антибактериальный, жаропонижающий и легкий успокаивающий эффект;
  • очищение организма от шлаков, защита от радиоактивного воздействия;
  • нормализация уровня сахара и холестерина в крови при диабете;
  • улучшение остроты зрения, усиление умственной активности.

Общие рекомендации по завариванию

Для заваривания белого чая рекомендуется использовать глиняную, керамическую или стеклянную посуду и чистую фильтрованную воду с температурой 60-70 градусов (не выше 80 градусов).

Купить качественный белый чай с доставкой по СПб или в другой город России по экономичной цене можно в интернет-магазине «Чайная кружка». Оформите покупку, и мы быстро доставим ваш заказ!