Войти
Интернет-магазин чая и кофе
Заказать звонок

Бай Му Дань (Белый пион)

Бай Му Дань (Белый пион)
В наличии
470 ₽ / шт
470 ₽
-0%
В корзину
ДОБАВЛЕНО
Бай Му Дань (Белый пион)
470 ₽ 0 ₽
В корзину
Хит
Артикул 00005
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
ОТЛОЖИТЬ
ОТЛОЖЕН
470 ₽ / шт
470 ₽
-0%
В наличии
Нашли дешевле?
Вес
100
-
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
В корзину
ДОБАВЛЕНО
Рассчитать доставку
О товаре

Описание

Этот сорт белого чая родом из провинции Фуцзянь, его начали производить с 1960-х годов, в настоящее время его делают, в основном, в уезде Чжэньхэ, Цзяньян, Фудин и Сунси.

Для его производства собирается почка и два листочка, а иногда только первые два листочка. Как и другие белые чаи, Бай Му Дань не прожаривают и не скручивают, только подвяливают в затемнённом помещении в специальных бамбуковых ситах, а сушка проходит в два этапа – сначала горячим воздухом при 90-100°С, а затем, после сортировки, при более низкой температуре. Изначально чайные листья связывали так, что они становились похожими на лепестки цветка, откуда и происходит название сорта. Но сейчас это стадия стала необязательной.

Вкус

Настой у Бай Му Дань миндально-жёлтый, он обладает приятным, лёгким вкусом, хорошо подходит для жаркого лета.

Как заваривать

Заваривают этот чай обычно 2-3 минуты при температуре 85-90°С, 3 г чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник 450-500 мл. При желании, можно положить и немного больше заварки, чтобы его вкус проявился отчётливее.
Характеристики
Ароматизатор
Без ароматизатора
Сорт
Бай Му Дань
Состав
Китайский белый чай
Страна происхождения
Китай
Вид
Белый
Ферментация
Средняя
Форма выпуска
Рассыпной
Вкусовые оттенки
Вкус приятный, легкий
Вес
100
Отзывы
Бай Му Дань (Белый пион)