Ройбос (Ройбуш) Премиум (longcut)
Ройбос (Ройбуш) Премиум (longcut)
Нет в наличии
Нет в наличии
210 ₽
/
248 ₽
-15%
Ройбос (Ройбуш) Премиум (longcut)
Артикул
00081
О товаре
Описание
Ройбос или, как его еще называют, Ройбуш – это травяной чай из ЮАР. Его изготавливают из листьев и побегов аспалатуса линейного или, по-другому, Красного чая – кустарника семейства бобовые.О его целебном воздействии на организм населению Южной Африки известно уже давно. Европейцы узнали об этом чае в XVIII столетии, но в широкое употребление Ройбуш вошел с начала XX века. В ЮАР в наше время налажено его массовое производство. Многие жители данного региона пьют напиток из красного куста каждый день, так же как в других частях света регулярно пьют обычный чай или кофе. Из европейских стран больше всего Ройбоса поставляют сегодня в Германию.
Для производства Ройбуша используют кусты аспалатуса, которые достигли возраста 1,5 года. С них срезают тонкие ветви и отправляют их на фабрику, где они измельчаются, а далее запускается процесс ферментации. После этого сырье сушат, сортируют, пастеризуют и затем фасуют. Причем, фасовать его могут как россыпью, так и в качестве одноразовых пакетиков для заварки.
Внешний вид, вкус и аромат Ройбуш
В сухом виде выглядит как еловые иголки красно-коричневого цвета. В отличие от традиционного Ройбоса, категория Премиум подразумевает, что у листьев более длинный срез и, соответственно, они относятся к более крупной фракции. Качество Ройбуш Премиум выше в сравнении с обычным Красным чаем. Примесей, в частности кусочков веток, в нем меньше. Будучи заваренным, южноафриканский чай представляет собой темно-красный напиток, источающий приятный фруктовый аромат. Вкус яркий сладковатый и терпкий.Как заваривать
Для того чтобы заварить Ройбос подойдет стандартный заварочный чайник. Он может быть глиняным, фарфоровым или фаянсовым. Ничего сложного в заварке такого чая нет. Просто засыпьте его в чайник в расчете 1-2 чайных ложки на чашку и залейте кипятком. Подождите 5-7 минут – и целительный напиток готов! Во время настаивания чайник можно поставить в разогретую духовку, чтобы он не остывал. Таким образом, улучшается экстракция.Кстати, Ройбуш отличается от обычного чая еще и тем, что ему не вредит кипячение. Только кипятить его рекомендуется в чайнике, изготовленном из жаропрочного стекла. Поскольку в заваренном виде иголки Ройбоса плотные, вещества, в них содержащиеся, подвергаются процессу экстракции довольно долго. А потому этот чай можно заваривать несколько раз и при последующих завариваниях степень его насыщенности почти не снижается.
Характеристики
Ароматизатор
Без ароматизатора
Сорт
Ройбос (Ройбуш)
Состав
Ройбуш
Страна происхождения
Южная Африка
Вид
Фруктовый
Ферментация
Средняя
Форма выпуска
Рассыпной
Вес
50
Вес
100
Отзывы
