Улун Да Хун Пао (Большой красный халат)
Улун Да Хун Пао (Большой красный халат)
Нет в наличии
Нет в наличии
363 ₽
/
363 ₽
-0%
Улун Да Хун Пао (Большой красный халат)
Артикул
00012
О товаре
Описание
Да Хун Пао — самый знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь. Он получил статус императорского чая при династии Юань (1271-1368), и с тех пор считается одним из самых популярных сильно ферментированных улунов.Ферментированное сырьё подвергают процедуре «Хун Пэй» — сушка с пропеканием. За счёт такой обработки чай может храниться много лет, становясь со временем только лучше.
Аромат и вкус
По силе вкуса и аромата этот улун не знает себе равных. В аромате сухой заварки чувствуются благородные древесные ноты, которые сочетаются с пряными оттенками. В прогретой гайвани добавляется аромат лесного ореха.Цвет настоя светло-ореховый, аромат — сладко-пряный. Во вкусе этого чая чувствуется карамель и лёгкая терпкость, через которую проступают фруктовые кисло-сладкие нотки.
Как заваривать
Заваривают его 3 минуты при температуре 95-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7 г на чайник 120-150 мл.
Характеристики
Ароматизатор
Без ароматизатора
Сорт
Да Хун Пао
Состав
Китайский бирюзовый чай
Страна происхождения
Китай
Вид
Улун
Ферментация
Сильная
Форма выпуска
Рассыпной
Вес
100
Вес
50
Отзывы
