Люй Мао Фэн (Зеленые ворсистые пики)

Нет в наличии

490 ₽ /

490 ₽

-0%

Люй Мао Фэн (Зеленые ворсистые пики)

Артикул 00146

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

490 ₽ /

490 ₽

-0%

Нет в наличии

Нашли дешевле?

Вес

100

Выбрано максимальное количество, доступное для заказа

Рассчитать доставку

О товаре

Описание

Люй Мао Фен (также известный как зелёный мао фен) — крупнолистовой чай из региона Ханчжоу. С китайского переводится как «зеленые ворсистые пики». Собирается весной обязательно вручную, поскольку необходимо сорвать только одну почку и два листика соцветия. При сушке и ферментации листья скручивают, что позволяет им быстро раскрываться при заваривании. В момент скручивания, листья пускают сок, который начинает окисляться на воздухе — начинается процесс ферментации. Чтобы сохранить всю весеннюю свежесть и аромат зеленого мао фен, ферментация быстро останавливается сушкой, в итоге она составляет не более 25%.

Полезные свойства

Отлично утоляет жажду, богат витамином С. Хорошо укрепляет организм против простуды. Благодаря чуть более выраженной, по сравнению с большинством зеленых чаев, ферментации, невероятно богат антиоксидантами. У горных зеленых чаев особое бодрящее действие на организм. Тонус имеет, как физиологический характер - повышается концентрация внимания, сосредоточение на деталях, так и психологический - чай реально повышает работоспособность

Как заваривать

Чистой сухой ложкой насыпаем чайные листья в заварник, заливаем горячей водой и сразу её сливаем. Ополоснули листочки. Теперь наливаем в чайник нужное количество воды — обычно на чайную ложку сухой заварки наливают неполный стакан воды. Закрыть крышкой и дать чаю настояться. Время заваривания — от 30 секунд до 3 минут. Дольше зелёный чай оставлять не рекомендуется, так как он может стать горьким и его нельзя будет заваривать второй раз. При повторном заваривании время увеличивается.

Характеристики

Ароматизатор

Без ароматизатора

Сорт

Мао Фэн

Состав

Зеленый китайский чай

Страна происхождения

Китай

Вид

Зеленый

Ферментация

Средняя

Форма выпуска

Рассыпной

Вес

100

Отзывы