Чай «Изумрудные спирали весны» собирают в китайской провинции Цзянсу. Традиционно это происходит весной, во время сезона дождей, в утреннее время. Именно такие строгие временные рамки позволяют превратить урожай в неповторимый по вкусу и аромату продукт.
Чтобы изготовить килограмм этого элитного продукта, требуется собрать порядка 140 тыс. нераспустившихся почек чайного дерева и самые верхние листочки. После этого сырье сушится и закручивается в аккуратные спиральки, которые по форме похожи на домики улиток.
Полезные свойства
Отлично утоляет жажду, богат витамином С. Хорошо укрепляет организм против простуды. Благодаря чуть более выраженной, по сравнению с большинством зеленых чаев, ферментации, невероятно богат антиоксидантами. У горных зеленых чаев особое бодрящее действие на организм. Тонус имеет, как физиологический характер - повышается концентрация внимания, сосредоточение на деталях, так и психологический - чай реально повышает работоспособность.
Как заваривать
Чистой сухой ложкой насыпаем чайные листья в заварник, заливаем горячей водой и сразу её сливаем. Ополоснули листочки. Теперь наливаем в чайник нужное количество воды — обычно на чайную ложку сухой заварки наливают неполный стакан воды. Закрыть крышкой и дать чаю настояться. Время заваривания — от 30 секунд до 3 минут. Дольше зелёный чай оставлять не рекомендуется, так как он может стать горьким и его нельзя будет заваривать второй раз. При повторном заваривании время увеличивается.
Характеристики
Ароматизатор
Без ароматизатора
Сорт
Би Ло Чунь
Состав
Зеленый китайский чай
Страна происхождения
Китай
Вид
Зеленый
Ферментация
Средняя
Форма выпуска
Рассыпной
Вес
100
Отзывы
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов. Подробнее...