Описание
Даже в сухом виде этот чай поражает яркими красками: темные и светлые оттенки зеленого, ярко-желтые листики, оранжево-красные лепесточки. Два вида зеленого китайского чая в основе - порох и сенча. Объемный, согревающий вкус достигается благодаря дробленной корице, кусочкам сушенных яблок и ананаса, листьям брусники, лепесткам сафлора и натуральным маслам.
Этот чай нужно готовить в стеклянном чайнике с прозрачными стенками, чтобы увидеть яркий вихрь листочков и лепестков.
Аромат и вкус
Аромат напитка теплый, согревающий, напоминает свежеиспеченный яблочный штрудель. Вкус с доминирующими сладкими нотками корицы и легкой кислинкой ананаса.
Как заваривать
-
Две чайные ложки на 500 мл воды.
- Заваривать 1-2 мин. очищенной водой при температуре 70-80 °С.
- При следующей заварке увеличивать время заваривания.
- Разлить по чашкам.